Pourriez-vous me dire comment faire de l'ail confit ?
Utilisateur anonyme
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genevieve567 -
genevieve567 -
Pourriez-vous me dire comment faire de l'ail confit ou comment le conserver le plus longtemps possible?Merci.
1 réponse
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mettre l ail dans un bol versez de l huile chaude et le laisser un mois a temperature ambiante le couvrir
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mettre de l'huoite dans une petite casserole, et plusieurs gousses d'ail épluchées, à petit feu. quand ça commence à bouillir, retirer la casserole du feu, attendre que cela rzfroidisse, et recommencer. ceci au mons cinq fois. elles ne doivent pas colorer! et tu peux garder l'huile utilisée pour des pâtes par exemple.
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