Forum Cuisine

Bonjour, je recherche désespérément la recette du gratin nordique que l'ont réalise dans le MicroCook Tuperware. Si quelqu'un l'a merci de me la comm...

Bonjour, Alors voila j'ai voulus faire un tiramsu mes problémes j'ai mélangé les blanc d'oeuf avec le sucre et la mascarpone au lieu des jaunes d'oe...

Bonjour, café combien peut on depassé la date de preemption

Je suis un chef de cuisine français et récemment je suis allé en partenariat dans un petit café appelé «Café du bon Dieu" dans une petite ville du cen...

Bonjour, si quelqu'un pouvait me donner une idée pour cuisiner un dos de chevreuil de 2kl 500, je serais ravie! Nous serons huit adultes et deux enfan...

Le week-end prochain je reçois 25 personnes. J'ai peu de temps pour les courses et la préparation, et ça ne doit pas être trop onéreux. Je cherche aus...

Depuis mes 2 dernières fournées de yaourt nature J ai du liquide (eau!)dans le haut de mes pots alors que je n ai rien changé à ma recette. Pourquoi...

Bonjour, je voudrais convertir 200 grammes de jus d'ananas en litre

Bonjour, Doit-on mettre un plat tiède au réfrigérateur pour améliorer la conservation??

Pour faire des gaufres très gonflées et croustillantes comme on peut en trouver dans les crêperies ou dans les foires ? Malgré toutes les recettes ess...

Bonjour tout le monde ! Notre fils va rentrer en école hôtelière l'année prochaine, il souhaite devenir cuisinier depuis tout petit. il compte déjà le...

Bonjour, combien de temps peut-on conserver la sauce à spaghetti au frigo??? Merci à l'avance

Bonjour, Je suis en période d'examens pour le CAP Cuisine. Je dois réaliser lors d'une épreuve : - Tarte Poireaux ( avec pâte brisée poitrine ...

Bonjour, j'ai fais ma soupe poireaux-pommes de terre qui a accroché dans mon recipient y a-t-il une astuce pour quelle ne sente pas le brûlé.Merci d'a...

Bonjour, le moule que j'ai acheté est équipé d'un cadre rigide, celui-ci peut-il aller au four, car rien ne le précise, merci

Bonjour à tous ! Je suis toute nouvelle et je vous souhaite Une Très Belle Année 2016 depuis l'île de La Réunion ! Ma question est la suivante : P...

BONJOUR MERCI DE ME COMMUNIQUER LA RECETTE POULARDE AU POT

Bonjour à tous, Je suis nouvelle sur le forum car je recherche des personnes intéressées tout comme moi par des recettes minceurs... pas n'importe...

Bonjour, Comment faire un yaourt à boire. Après brassage le yaourt fermenté, quel tipe de diluant peut-on utiliser pour avoir un meilleur produit ...

je desire faire une entree avec de la pate feuilletee,puis-je la precuire au prealable si oui combien de temps, car le temps global de la cuisson e...

Pourquoi met-on autant de beurre dans les recettes de gaufres, et pourquoi prendre du beurre sans sel puis ajouter du sel dans une même recette?

Bonsoir Voila j aimerai organiser les 30 ans de mon conjoint au mois d avril. Nous serions une soixantaine de personnes (adultes). J aimerai faire ...

bj à tous, lorsque j'étais petite ma grand mère nous faisait une soupe de petits pois et cubes de pommes de terre avec des oignons frais surement vu ...

Bonjour, Pour la première fois je me suis motivé à préparer du foie gras MAISON ! Mais (oui parce qui'l y a un mais), j'ai déjà testé la recette et ...

à l'aide..! j'ai acheté un foie gras congelé au début du mois et l'ai fait cuire à 70° pendant 20 bonnes minutes puis au bout de 4 jours (conservé ...

Comment nettoyer une plaque vitrocéramique qui à brûler avec du lait

Comment préparer une terrine d'asperges ? Merci

Bonjour, J'aimerais servir des marrons en accompagnement de la dinde. Qui pourrait me donner une recette? Merci d'avance.

Qui peut me donner de bonnes recettes avec du pesto en pot. Merci de vos réponses

Bonjour, je souhaiterai faire un tajine de poulet citron olives. Auriez vous des recettes à me suggérer ? Merci

Bonjour, j'ai un mal dechien à savoir comment préparer un plat anglais. Pouvez vous m'aider?

Je suis à la recherche d'une recette pour effectuer une soupe de panais. Merci par avance pour vos idées...

Avec quelle gelée manger le foie gras ?

Qui aurait la recette des oeufs au lait.

Bonjour, Auriez-vous s'il vous plaît une bonne recette d'un gâteau mousse aux fruits ?

Bonjour, je désire réaliser des cocottes au four avec un reste de poulet.

J'ai décidé d'organiser le nouvel an chez moi, en Provence. Je ne sais que faire pour le repas. Nous serons peut-être 20 (voire plus !). Auriez-vous...

Je veut faire un cocktail a ma mère mais il faut que je trouve quelque chausse de bon pouvez vous m'aider svp ? -- Posté depuis CCM Live forum pou...