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3 réponses
Bonsoir,
Voici une recette que j'apprécie beaucoup :
VERRINE MASCARPONE - SAUMON
- Mélanger 200 g de mascarpone avec 200 g de fromage blanc et 10 cl de crème liquide. Fouetter pour obtenir un mélange onctueux.
- Ajouter le jus d'un demi citron, 2 cuillères à soupe de ciboulette, saler, poivrer et mélanger.
- Couper 4 tranches de saumon fumé en lamelles. Disposer le saumon au fond des verrines et arroser du reste de citron.
- Ajouter la préparation sur le saumon. Décorer avec des œufs de saumon (100 g environ).
- Servir frais avec le pain a toast ou blinis.
Voici une recette que j'apprécie beaucoup :
VERRINE MASCARPONE - SAUMON
- Mélanger 200 g de mascarpone avec 200 g de fromage blanc et 10 cl de crème liquide. Fouetter pour obtenir un mélange onctueux.
- Ajouter le jus d'un demi citron, 2 cuillères à soupe de ciboulette, saler, poivrer et mélanger.
- Couper 4 tranches de saumon fumé en lamelles. Disposer le saumon au fond des verrines et arroser du reste de citron.
- Ajouter la préparation sur le saumon. Décorer avec des œufs de saumon (100 g environ).
- Servir frais avec le pain a toast ou blinis.
xplom
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excellent ! me donne faim comme y'a que des ingrédients que j'aime...
