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bon sinon on coupe les feuilles que l'on garde pour un bouquet garni
et sans couteau on détache la tige de la base
ensuite on casse un petit bout de la tige (coté base) et on tire sur les fils (c'est pas le terme mais c'est le mien)
beurre sel et pain (je préfère cru)
dire que j'ai été voir a coté pour voir si j'étais dans le jus (c'est bon)