Comment fait-on dégorger des coques ?

Utilisateur anonyme -  
IFFIC-BZH Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -

Je fais une paêlla demain et pour tout le reste ça va mais...je ne sais pas comment on fait dégorger les coques, si vous pouvez m aider , n hesitez surtout pas... Par avance merci

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8 réponses

Utilisateur anonyme
 
BONJOUR !! c'est tout simple il suffit de plonger les coques dans un saladier d'eau salee durant une bonne petite heure puis bien les rincer!!!! bonne degustation!! nadia
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