Cocotte ultra plus 1er utilisation

Bonjour,

Avez-vous le petit livret qui accompagne l'Ultra Plus ?

J'ai commencé par le poulet à l'estragon. Et c'est vrai, la peau du poulet est croustillante comme s'il était fait au tourne-broche (sans avoir à nettoyer le four). Alors moi, je n'utilise que quelques gouttes d'huile pour le badigeonner, avant de refermer la cocotte.

J'ai aussi fait une côte de taureau (basse température) et des pommes au four. Tout est très simple, il suffit de respecter les consignes.

Il faut savoir que si vous utilisez d'autres recettes, le temps de cuisson pourra être diminué. C'est à tester avec votre four.

Mais tenez bien de vos deux mains, cet ustensile