Les discussions
Qui aurait une recette simple de cuisine wok avec du poulet?
je recherche un recette assez simple de cuisine au wok, avec du poulet et des nouilles, je voudrais essayer. merci a tous.
Adoucir un plat trop épicé
Bonjour. Je suis en train de faire du veau au curry et je trouve ma sauce un peu trop épicée. Que puis-je faire ? Merci de vos conseils.
Qui aime ca?
savez vous ou je peut acheter de la cassonade mais la vraie car dans les magasins on en trouve mais elle a rien a voir avec la vraie.je parle de la ca...
Qui connaît la recette de la galette des rois hollandaise ?
RésoluRecherche désespérément la recette de la galette des rois hollandaise. Merci.
Machine à pain et pain sans gluten
Je viens d'acheter une machine à pain . Super . Sauf que mes essais pour du pain sans gluten ( ma fille est intolérante au gluten ) sont catastrophiqu...
Chercher idées de repas froid à amener pour le midi
Bonjour, mon mari travaille sur les chantiers et doit amener son repas du midi tous les jours. Je suis a la recherche de recettes équilibrées, nourris...
Que faire avec du mascarpone ?
Pourriez-vous me donner des recettes de verrines a base de mascarpone ? Merci.
Connaissez-vous la recette du chinois ?
Je recherche une recette de gâteau ou brioche : chinois à base de crème patissière + raisins ou chocolat. Merci de bien vouloir me répondre.
Comment utiliser le corail des saint-jacques ?
Pour une recette à base de Saint-Jacques, j'ai dû mettre leur corail de côté. Comment puis-je les utiliser ? Merci de vos suggestions.
Cherche recette du chocisson
a base de chocolat et de biscuit
Connaissez-vous une recette polonaise des "pierogui"?
Connaissez-vous une recette polonaise des "pierogui"?
J'ai perdu le livret de ma machine à pain "funix" avec toutes les rece
RésoluJ'ai perdu le livret de ma machine à pain "Funix" avec toutes les recettes de pain. Qui peut m'aider?
Qu'est-ce que le spéculoos ?
A l'aide ! Qu'est-ce que le "speculoos" ? Merci.
Cherche avis avant d'acheter un stérilisateur électrique
Bonjour et bonne année à tous et toutes ! Je suis sur le point d'acheter un stérilisateur électrique, mais avant, je souhaiterais avoir l'avis de pers...
Robot kitchenaid : 250 ou 300 watts ?
Je souhaite acquérir un robot KitchenAid "Artisan", et il existe en 2 versions, une à 250 watts, et une à 300 watts. La différence de prix est assez c...
Mes pépites de chocolat tombent au fond du moule
RésoluJ'aimerais savoir si quelqu'un connais la recette pour que les pépites de chocolat ne tombent pas au fond du moule ? J'ai essayé de mettre les œufs 1 ...
Auriez-vous des recettes de gâteaux sans oeufs et sans chocolat ?
Auriez-vous des recettes de gâteaux sans oeufs et sans chocolat, hormis les tartes?
Cherche idées de menu pour le carnaval
Bonjour, je manque d'idées pour le carnaval. Je veux faire un repas mais quoi faire ? Merci.
Comment enlever l'odeur de l'oignon dans le frigo
RésoluJ'ai de fois utilise des oignons dans mes plats comment enlever l'odeur. Merci beaucoup de me laisser un message a partir de 21h30
Comment faire des mille feuilles
COMMENT FAIRE DES MILLE FEUILLES
Quel est le robot idéal ?
Je souhaite faire l'acquisition d'un robot et dernièrement à l'émission "Un dîner presque parfait", une des candidates avait un robot "Doby", "Dobi" (...
Pain sans gluten
Ma fille de 5 ans est intolérante au gluten ( maladie coeliaque ) . J'essaie de lui faire du pain ou des brioches sans gluten dans ma machine à pain, ...
Comment réduire des mandes en poudre ?
Quelqu’un sait-il comment réduire des amandes en poudre ? On doit faire quelque traitement aux amandes ? Ou seulement les blanchir et les réduire en p...
Paella
bonjour, je n'ai jamais essaye, mais j'ai envie de faire une paella, qui pourrait me donner une bonne recette a realiser. merci
Je recherche des recettes de gateaux de la bretagne
Résoluvoila je recherche des recettes de gateaux de bretagne, pouvez vous maider a en trouvee je vous remercie de tout coeur
Recherche recette vin aux noix?
Recherche recette vin aux noix?
Décongélation
pourquoi quand on décongèle de la viande en sachet congélation,il y a toujours du sang qui perle à travers le sachet?
Peut-on congeler des escalopes a la creme ,
PEUT-ON CONGELER DES ESCALOPES A LA CREME ,
Comment faire un bon steak tartare?
J'ai voulu faire un steack tatare a mes amies mais pour moi il fallais écraser un steack mélangé de la mayonnaise et le tour étais jouer . Personne a...
Cuisiner pour 80 personnes
Je dois cuisiner pour 80 personnes, poisson aux petits légumes, daube de bœuf et légumes... Comment faire ?
Cherche la recette du makroud
Je cherche la recette de cette merveilleuse pâtisserie orientale. Le makroud aux dattes. En fait, c'est la pâte que l'on confectionne avec le couscous...
Quel est votre avis sur une nouvelle friteuse électrique ?
Bonjour, j'aurais voulu avoir les avis de personnes ayant acheté la nouvelle friteuse électrique qui n'utilise qu'une cuillère d'huile. Merci d'avance...
Machine à pain
Je souhaiterais avoir l'avis de personnes qui ont acheté une machine à pain. Les avantages comme les inconvénients.
Quelqu'un aurait il une recette de galette des rois sans amande ?
Résoluma fille étant allergique a l'arachide et fruits a coque donc pas de frangipane
Pain fait à la machine à pain : croûte trop dure
Chaque fois que je fais mon pain, et quelque soit la recette, la croûte est toujours trop dure alors que la mie est très bien... Auriez-vous une astuc...
Problème pour faire ma pâte feuilletée
Bonjour tout le monde et meilleurs vœux 2009 avec de nouveaux plats à cuisiner encore et toujours aussi savoureux et créatifs ! J'ai glané différentes...
Cherche des recettes avec un siphon
Désire quelques recettes salées et sucrées, mousses, en utilisant un siphon...
Je recherche la recette du flan fait en boulangerie..
J'ai essayé plusieurs recettes mais aucune n'a le goût du flan fait en boulangerie, à part les flans prêts à cure genre ALSA etc... Dans les recettes...
Un crumble de bananes aux petits lu à tomber par terre...
j'ai mangé dans un restaurant un crumble de bananes aux petits LU à tomber par terre !!! Je recherche la recette pour le faire déguster à mes proches....
Que faire avec des restes de rôti de biche ?
J'ai des restes importants de rôti de biche cuits. Si quelqu'un a une idée de recette, merci de me la communiquer.
Equivalence degrés et thermostat
Pourrait-on me renseigner sur l'équivalence en degrés du thermostat de four ? Merci.
Qui peut me donner la recette des pateis de nata ?
Qui peut me donner la recette des pateis de nata ?
Réussir sa pâte à choux
Depuis que j'ai un nouveau four, je ne réussis plus mes choux. Ils ne gonfflent plus et ne sont pas cuits à l'intérieur. Quelle température ? Chaleur ...
Préparer un sabayon en avance
Bonjour à tous. Voilà, je souhaiterais réaliser un sabayon aux fruits rouges. Mais comme je suis invité, je voudrais faire le mélange en avance et l'a...
Incorporer l'agar-agar
Comment dissoudre correctement cette poudre dans le liquide chaud ? Les grumeaux entraînent un sous dosage qui menace la réussite de la recette.
Mes yaourts sont élastiques
Je fais mes yaourts dans la cocotte minute et ils sont élastiques. Je prends du lait entier, 3 cuillères à soupe de lait en poudre et 1 yaourt du comm...
Recherche avis sur la yaourtière
Je veux m'acheter une yaourtière, est-ce vraiment meilleur et peut-on faire des yaourts au bifidus. Merci de vos réponses
Recette des fondants
J'aimerais beaucoup savoir faire les sucres que l'on trouvait dans mon enfance : les fondants.
Recherche des recettes pour faire des samoussas. merci
recherche des recettes pour faire des samoussas. merci
