Les discussions

sylvie Conservation

Congélation de la charcuterie

Bonjour, suite à une raclette, il me reste beaucoup de charcuterie. Est-ce que je peux la mettre au congélateur ? Merci.

2 réponses Dernière réponse le 28 déc. 2008 par
huguette
murielle Recettes salées

Cherche recettes polonaises

Bonjour, je cherche la recette des petits raviolis (uszki) que l'on met dans la soupe de betteraves (bortch). Merci à celui ou celle qui me la transme...

1 réponse Dernière réponse le 27 déc. 2008 par
Annie
Utilisateur anonyme Recettes salées

Qui aurais la recette de la pompe a l'huile

bonjour l'an passer j'avais trouvé une bonne recette de la pompe a l'huile mais voilas je ne la trouve plus dans la recette il y avais des oeuf ...

1 réponse Dernière réponse le 27 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Trucs et astuces

Livre de cuisine

j'ai 41 ans et je suis nulle en cuisine...mais plus nulle que moi c'est impossible!rires...je ne mange donc que des plats cuisinés tout préparés,mais ...

4 réponses Dernière réponse le 26 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
genevieve Confitures

Ma confiture de pastèque est trop sucrée

Bonjour. D'habitude, mes confitures sont bonnes mais là, j'ai fait de la confiture de pastèque trop sucrée. Que faire ?

1 réponse Dernière réponse le 26 déc. 2008 par
Kyong-WHa
MAGALI Que servir avec...

Cuisson du rôti de biche

Je dois préparer pour un rôti de biche préparé en 2 rôtis de 1,5 kg ! J'ai un doute sur le temps de cuisson 1 h ou 2 h ? Merci.

2 réponses Dernière réponse le 24 déc. 2008 par
MARIE HELENE
Benoît Vins et boissons

Pouvez-m'aider pour le choix des vins ?

Bonsoir, Nous allons bientôt fêter Noël en famille et je dois me charger du choix du vin. Voici le menu : - Amuse-bouches => noix de cajou, cacahuèt...

2 réponses Dernière réponse le 23 déc. 2008 par
Kyong-WHa
JOELLE Recettes sucrées

Ma crème au chocolat ne tient pas

 Résolu

Comment faire pour qu'ne crème au chocolat tienne et se coupe au couteau ? C'est une recette de ma grand-mère, la crème au chocolat ne se cuit pas(nég...

5 réponses Dernière réponse le 23 déc. 2008 par
MARIE
Utilisateur anonyme Trucs et astuces

Levain

qui a une recette de levain simple ? merci

3 réponses Dernière réponse le 23 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
BEATRICE Que servir avec...

Cuisiner des pavés d'autruche

Je souhaiterais faire des pavés d'autruches pour le nouvel an. Qui pourrait me donner des recettes pour les cuisiner ? Merci.

2 réponses Dernière réponse le 22 déc. 2008 par
Pierre-Yves
Utilisateur anonyme Recettes salées

Recette de pintade au citron

 Résolu

J'avais cette recette il y a bien longtemps, je l'ai perdue, peut -etre quelqu'un fait-il cette recette, merci, véronique

2 réponses Dernière réponse le 22 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Recettes arménienes

 Résolu

bonjour à toutes et à tous si vous avez des recettes armeniennes du des plats des entrées ou des desserts je suis preneuse.... merci pour votre aide @...

2 réponses Dernière réponse le 22 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
catherine Que servir avec...

Faire un foie gras macéré au cognac

Je veux faire du foie gras macéré dans du cognac que je veux faire poêler ensuite, mais je ne sais pas quelle quantité de cognac il faut mettre. Pouve...

1 réponse Dernière réponse le 21 déc. 2008 par
DANIELE
Carole Buffets, apéritifs

Associer ragoût et gratin dauphinois

Que pensez-vous d'associer ragoût, daube ou bourguignon et gratin dauphinois ? 20 personnes à Noël et peu de temps ! Idées et recettes bienvenues... M...

1 réponse Dernière réponse le 21 déc. 2008 par
yvette
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Caramel

comment avoir un caramel qui reste liquide

1 réponse Dernière réponse le 21 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
catherine Confitures

Ma confiture est liquide

Ma confiture de fraises/framboises est très souvent liquide. Puis-je mettre du sucre gélifiant melangé avec le sucre cristallisé ? Avez-vous un truc ?...

4 réponses Dernière réponse le 20 déc. 2008 par
francine
michele Cuisson

Cuisson du foie gras au micro-ondes

Bonjour, j'ai entendu dire que l'on pouvait faire son foie gras maison au micro-ondes. Sachant que mon micro-ondes fait 900 Watts et que mon foie gras...

1 réponse Dernière réponse le 19 déc. 2008 par
carine
Martine Trucs et astuces

Remplir un moule en bois de pâte

Bonjour, je voudrais faire des speculoos, mais avant de faire cuire, mettre ma pâte dans un moule en bois (pour avoir un joli motif). faut-il beurrer/...

3 réponses Dernière réponse le 18 déc. 2008 par
ANTOINETTE
Utilisateur anonyme Recettes salées

Pattes chinoise

samedi soir .je fais une pirades a la maison et j'aimerai l'accompagne de pattes chinoise avec petit legumes alors si vous avez des idees .merci d'ava...

1 réponse Dernière réponse le 18 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
mohammed Conservation

Conservation des olives

Bonjour. Quelles sont les différentes façons de conserver les olives : noires, rouges, vertes ? Comment conserver l'huile d'olive ? Merci.

4 réponses Dernière réponse le 17 déc. 2008 par
mohammed
Utilisateur anonyme Que servir avec...

Beurre ou vegetaline pour les roses des sable?

Comment faites vous les roses des sables, car j'ai trouvé des recettes avec de la végétaline et d'autres avec du beurre. merci pour vos réponses m...

7 réponses Dernière réponse le 17 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Cuisson

Comment ne pas louper la cuisson des macarons?

c'est une meringue avec de la poudre d'amandes mais la cuisson et très difficile,je recherche quelques conseils qui me serais très précieux merci

1 réponse Dernière réponse le 17 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Comment faire la pâte feuilletée ?

J'ai lu quelques livres sur la pâte feuilletée mais ça me parait un monde; qui peut m'expliquer les tours leur nombre, une vidéo m'arrangerait merci

2 réponses Dernière réponse le 16 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
Résultats 8151 - 8200 sur un total de 10 921