Les discussions
Qui aurait une bonne et simple recette de truffes choco blanc et noir ?
Qui aurait une bonne et simple recette de truffes choco blanc et noir ?
Conservation des olives
Bonjour. Quelles sont les différentes façons de conserver les olives : noires, rouges, vertes ? Comment conserver l'huile d'olive ? Merci.
Je voudrais préparer à l'avance des macarons. peut-on congeler les biscuits et l
Pour le réveillon je fais plusieurs desserts et je voudrais préparer le maximum de choses à l'avance pour ne pas être trop stressée et savourer la soi...
Recherche une sauce pour accompagner un roti de biche pour noel
Résolurecherche une sauce pour accompagner un roti de biche pour noel
Beurre ou vegetaline pour les roses des sable?
Comment faites vous les roses des sables, car j'ai trouvé des recettes avec de la végétaline et d'autres avec du beurre. merci pour vos réponses m...
Que faire avec des bananes noires ?
J'ai acheté des bananes noires (plantain?). Qu'est-ce que je peux cuisiner avec ? Merci de me répondre.
Comment ne pas louper la cuisson des macarons?
c'est une meringue avec de la poudre d'amandes mais la cuisson et très difficile,je recherche quelques conseils qui me serais très précieux merci
Comment faire la pâte feuilletée ?
J'ai lu quelques livres sur la pâte feuilletée mais ça me parait un monde; qui peut m'expliquer les tours leur nombre, une vidéo m'arrangerait merci
Peut- on cuisiner et cuire un baeckehof plusieurs jours avant de le déguster?
peut- on cuisiner et cuire un baeckehof plusieurs jours avant de le déguster?
Comment faire cuire un rôti d'autruche ?
Bonjour, Je voudrais connaître la température de cuisson au four et le temps de cuisson par kg de rôti d'autruche, j'ai cherché un peu partout sur l...
Recettes de pains
Résoluqui peut me donner des recettes pour faire du pain avec la machine a pain ou meme sans machine . si vous avez des recettes sympa qui sortent de l ordi...
Quels sont les constituants de l'épice dite "curry"?
Quels sont les constituants de l'épice dite "curry"?
Mes truffes au chocolat sont trop molles
Bonjour. Comment faire un enrobage extérieur qui pourrait maintenir mes truffes au chocolat ? Merci pour vos conseils.
Comment fait on la soupe de champagne?
Résoluje connais juste 2 ingredients :le champagne et le cointreau par contre je ne sais pas quels sont les autres naucunes quantités. je vous remercie.
Cuisine
comment remplir les verrines (mise en bouche)r
Soupe de champagne rosé
Bonjour, pour mon apéritif du reveillon de Noël, je voudrais faire une soupe de champagne mais avec du champagne rosé. Est ce que quelqu'un a dejà ess...
Idées et astuces pour un repas du nouvel an pas cher ?
Je suis jeune et j'organise le repas du nouvel an pour mes amis. J'ai une petite cuisine et je n'ai pas beaucoup d'argent ! Avez-vous des astuces et d...
Recherche de specialites napolitaines
bonjour à tous, je recherche des idées culinaires pour un thème NAPOLITAIN de l'entrée jusqu'au dessert. entrée froide entrée chaude plats a...
Quelle sauce avec un filet mignon de porc en croûte ?
J'hésite entre une sauce aux morilles et une sauce au vin...
Dessert pour 30 personnes
Quel dessert, simple et facile, préparer pour une fête avec une trentaine de personnes ?
Comment organiser une soirée pâtes pour 50 personnes ?
Un anniversaire en janvier suppose un plat chaud... Pourtant, je ne voudrais pas passer ma soirée en cuisine. L'idée d'une soirée pâtes avec plein de...
Pouvez vous menvoyer ses recettes turques?
POUR APPRENDRE A CUISINER POUR MON MARI
Où trouver du poivre vert en conserve ?
Je voudrais des renseignements sur le poivre vert en conserve. Où puis-je en trouver ?
Qui peut me donner des tuyaux pour reussir la creme brulée?
je veux bien apprendre comment faire les lasagnes et le hachis parmentier aussi!
Eplucher rapidement des châtaignes
Comment éplucher facilement et rapidement des marrons et des châtaignes pour les confire ?
Cherche une recette de pain de mie pour machine à pain
Je recherche une recette de pain de mie pour machine à pain qui ne ressemble pas à une brioche, merci.
Cherche idées de réveillon chic et pas cher
Je voudrais avoir une idée pour un apéritif, pas trop copieux, une entrée, et surtout un plat pour le réveillon : pour un effet maximum (dans la prése...
Recette du paté de lapin a l ancienne
je cherche des recette de paté de lapin comme nos grand parent l'on fait
Pouvez vous me donner une recette de pizza au saumon fumé sans sauce tomate merc
Pouvez vous me donner une recette de pizza au saumon fumé sans sauce tomate merci
Recette moutabal
je cherche desesperement la recette du moutabal libanais(puree d aubergine)!j adore ça!je dois savoir le faire!les bonnes recettes sont bienvenue ! me...
Très bon site de produits québécois
Bonjour à tous, j'ai enfin trouvé mon bonheur sur ce site de vente de produits québécois. Je cherchais depuis plusieurs mois des canneberges et me voi...
Servir des verrines avant ou après huîtres et foie gras ?
Cette année, je voudrais faire des verrines, après les huîtres et le foie gras ou avant, je ne sais pas. Dans quel ordre faut-il les mettre ? Avez vou...
Quel vin avec le filet mignon?
bonjours à tous, j'aimerais savoir quel vin je pourrais mettre sur ma table avc du filet mignon au porto? merci d'avance aurore
Auriez-vous une recette de confiture de courge?
RésoluNe m'envoyez pas vers le net, je préfère des recettes en direct de grand mère ou de famille c'est plus intéressant! merci.
Quel vin boire avec toutes ces bonnes recettes ?
Les recettes sont super sympa, mais on ne nous dit pas quel vin boire en accompagnement. Pourtant; les vins font partie intégrante d'un bon repas réus...
Où trouver des colorants alimentaires ?
Résoluou peut-on trouver des colorants alimentaires ? Vahiné ne fait apparemment plus ce produit. Pas trouvé non plus chez "Lafayette Gourmand". Merci de...
Je cherche la recette du pain au maïs
Bonjour, je cherche une recette de pain au maïs avec des graines, la mie bien jaune et le petit goût caractéristique que donne le maïs. Merci d'avance...
Comment faire une mousse au chocolat ?
J'EN AI AUCUNE IDEE
Quels légumes cuisiner pour 35 personnes ?
Bonjour, pour les fêtes de fin d'année, je reçois 35 personnes dans une salle louée pour cette occasion. Nous ne disposerons que d'un four taille clas...
Qui a une super recette de muffins au chocolat????
qui a une super recette de muffins au chocolat????
Comment cuisiner 1/2 chevreau ?
J'ai du chevreau à cuisiner et pas d'idées. Au secours !
Noël en famille : avez-vous des idées de plats et desserts faciles ?
Bonjour, pour Noël, j'aimerais faire quelque chose de spécial. C'est la première fois que j'invite la famille chez moi et je travaille beaucoup. Aurie...
Que faire avec du rutabaga ?
RésoluBonjour. Avez-vous des idées pour cuisiner du rutabaga ? Merci d'avance.
Comment faire un carry d'oie? et comment faire un rougail saucisse?
comment faire un carry d'oie? Et comment faire un rougail saucisse?
Cherche recette de pain de seigle
Bonjour, je suis une adepte de la machine à pain et fais donc toutes sortes de pains mais je n'ai pas la recette du pain de seigle et j'aimerais le fa...
Apéritif pour noel
Pourriez vous me donner des idées de toasts ou autres amuses-bouches pour le réveillon de noël ? Merci.
