Les discussions

Lys68 Buffets, apéritifs

Cocktail dînatoire

Bonjour, J'organise dans un mois un cocktail dînatoire pour 60 personnes, je n'ai jamais dépassé 24 personnes pour une soirée... Est ce qu'il y...

2 réponses Dernière réponse le 17 févr. 2015 par
Lys68
fifidam Trucs et astuces

Conseil pour préparation premier couscous

 Résolu

Bonjour, je dois préparer mon premier couscous de ma vie et je ne cuisine pas beaucoup mais j ai envie de me lancer. si quelqu'un peux m 'aider? voi...

5 réponses Dernière réponse le 16 févr. 2015 par
Crashounette
pedrobreton Produits, Ingrédients

Feuille de menthe

Peut on manger les feuilles de menthe si oui avec quoi? -- Posté depuis CCM Live forum pour iPhone/iPad

4 réponses Dernière réponse le 16 févr. 2015 par
agnes85000
loutre1983 Vins et boissons

Quantité boissons mariage

bonjour , je me marie dans quelques mois et nous allons faire un punch au vin d honneur qui sera de 17h30 a 20h30 , avec de bons buveurs dans l as...

1 réponse Dernière réponse le 15 févr. 2015 par
stf_frmu
Crashounette Que servir avec...

Garniture de crêpes, des idées ?

Coucou, On veut se faire un gros goûter d'anniversaire pour les 12 ans de ma nièce, et elle a choisi une idée que je trouve sympas: les crêpes ! ...

15 réponses Dernière réponse le 14 févr. 2015 par
Lola
ika Trucs et astuces

Haricots blancs d'un cassoulet

Bonjour, qui a une idée comment utiliser des haricots blancs déjà cuits d'un cassoulet ? Dans une soupe ? Merci ! Ika

1 réponse Dernière réponse le 13 févr. 2015 par
ika
fullparty Buffets, apéritifs

Boisson préféré adolescent

Bonjour, si vous avez entre 12 et 25 ans pourriez vous m'indiquer votre boissons préféré sans alcool, qui irez bien pour une fête. Merci

1 réponse Dernière réponse le 13 févr. 2015 par
Kazu
Martine Trucs et astuces

Goût de la truffe

Bonjour, Quelqu'un aurait-il une astuce pour donner à des préparations le goût de la truffe, sans truffe ?

2 réponses Dernière réponse le 11 févr. 2015 par
mona41382
cvacj Trucs et astuces

Biscuit au beurre

Je ne suis pas capable de faire mes biscuits au beurre la pâte s émiette toute je ne sais plus quoi faire

1 réponse Dernière réponse le 9 févr. 2015 par
Utilisateur anonyme
mumimimi 1 2 3 Trucs et astuces

Litres

 Résolu

2 centilitres est égal à combien en litre ?

1 réponse Dernière réponse le 9 févr. 2015 par
Paul-Bernard
chris91480 Ustensiles et Appareils...

Plaque de cuisson induction

Bonjour, quand je fais chauffer une casserole ou une poêle sur ma plaque induction alors qu'elles sont vendu pour l'induction j'entend un petit tic t...

2 réponses Dernière réponse le 9 févr. 2015 par
Utilisateur anonyme
Mimi Vins et boissons

Les baristas ont leur championnat

Bonjour à tous ! Alors que ma télé était allumée en fond hier, j'ai entendu le début de l'émission 66 minutes sur m6. Un sujet était consacré aux bar...

5 réponses Dernière réponse le 9 févr. 2015 par
xplom
miminous J'ai raté un plat !

Crêpes sèches et cartonnées

Mes crêpes sont souvent à la cuissons très sèches...Quelqu'un pourrait-il me donner un truc ou une astuce pour y remédier? Merci d'avance.

3 réponses Dernière réponse le 8 févr. 2015 par
miminous
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Beignets

bonjour, bientot mardi gras, pour faire vos beignets ultra légers et super moelleux, ajoutez y du philadelphia, c'est une info que j'ai eu et je vous...

8 réponses Dernière réponse le 8 févr. 2015 par
lausand33
MCWZ Recettes salées

Les creusois

 Résolu

bonjour, je voudrais des informations précises pour connaître et réaliser des creusois. Je pense que c'est une spécialité régionale (la Creuse?) qui ...

3 réponses Dernière réponse le 6 févr. 2015 par
xplom
nanadescoury J'ai raté un plat !

Mon bourguignon a le gout de brûler

Bonjour j'ai fait un boeuf bourguignon qui a pris au cul résultats il a le gout et l'odeur de brûler!!!! Es ce que quelqu'un a une astuce pour enlever...

2 réponses Dernière réponse le 6 févr. 2015 par
nanadescoury
Martine Recettes salées

Bouillon de couscous

Comment donner bon goût au bouillon du couscous ? Le mien est toujours trop fade. Quelles épices faut-il utiliser ? Merci.

12 réponses Dernière réponse le 5 févr. 2015 par
rémi
tyrade Trucs et astuces

Pain complet au son

Bonjour, peut on utiliser du son d'avoine, de blé et de la farine d'épautre pour faire du pain

1 réponse Dernière réponse le 5 févr. 2015 par
laurence21028
celinette991 Conservation

Combien de temps se conserve le lait ?

 Résolu

Bonjour, j'aimerais savoir combien de temps se conserve le lait dans le frigo depuis la date où il a été ouvert ? Je pense que je l'ai ouvert il y a q...

3 réponses Dernière réponse le 3 févr. 2015 par
stf_frmu
nette Buffets, apéritifs

Accumulation de glace au congélateur

Bonjour, J'ai un frigo dans un véhicule motorisé , il fait beaucoup de glace et de l'eau qui s'échappe à l'extérieur en bas à gauche du frigo,,,,que...

1 réponse Dernière réponse le 1 févr. 2015 par
xplom
cyrille222 Conservation

Recongélation

Bonjour J'aimerais savoir si l'on peut recongeler une viande décongelée puis cuite. Je vous remercie de votre réponse

2 réponses Dernière réponse le 1 févr. 2015 par
stf_frmu
karinou Régimes, Allergies

Crepe sans matiere grasse

Bonjour, je me pressente je me nome karen j ai ete voir une diététicienne verdict je dois perdre 30 kg ma question comment faire une pate a crêpes l...

1 réponse Dernière réponse le 1 févr. 2015 par
xplom
ma.ri.lou.41 Que servir avec...

Repas famille

 Résolu

Je reçois les parents de ma belle fille, je ne sais pas faire pour manger Ma.ri.lou.41

1 réponse Dernière réponse le 31 janv. 2015 par
Pascale
J.TREIBER Ustensiles et Appareils...

Non reçu d'un livre de recettes

Bonjour, J'ai fait l'acquisition d'un robot chef Sense, le 13 décembre 2014 dont le numéro de série est KMM020. Je vous ai renvoyé le coupon pour r...

4 réponses Dernière réponse le 30 janv. 2015 par
xplom
mamie-tortue11 Recettes salées

Cuisses de poule confites

 Résolu

bonjour, comment puis-je "cuisiner" des cuisses de poule confites (cuites dans la graisse et en boîte de conserve)? d'avance merci à toutes et tous!

6 réponses Dernière réponse le 29 janv. 2015 par
Mamie-Tortue11
fabiojoao Recettes salées

Prix et les champignons importés.

Prix et les champignons de qualité importés. Dans mon pays, le Portugal, les champignons forestiers ne font pas partie de l'alimentation quotidienn...

9 réponses Dernière réponse le 29 janv. 2015 par
xplom
Utilisateur anonyme Ustensiles et Appareils...

J'hésite dans l'achat d'un thermomix

Cela fait deux fois que j'assiste a des réunions concernant la démonstration de repas avec le thermomix je me régal a chaque fois , on arrive a faire ...

7 réponses Dernière réponse le 27 janv. 2015 par
hulomax
maurycette2010 Que servir avec...

Reformuler mon menu

Bonjour je suis nouvelle sur ce forum et j'aimerais qu'on m'aide à reformuler mon menu d'anniversaire soupe de champagne et sangria et amuse bouches ...

1 réponse Dernière réponse le 26 janv. 2015 par
xplom
husson Ustensiles et Appareils...

Sos moule

Bonjour, Je vous ai envoyé un message et je n'ai pas eu de réponse ,pour savoir si pour la recette du gâteau "" le Paris Deauville "" on pouvais uti...

5 réponses Dernière réponse le 26 janv. 2015 par
Utilisateur anonyme
neige blanche Produits, Ingrédients

Délai de conservation du miel

Bonjour. Quel est le délai de conservation du miel ? Au delà de la date limite cité sur le bocal, est-ce qu'il y a encore une marge de consommation...

3 réponses Dernière réponse le 25 janv. 2015 par
Mamilou
sbourdelon Ustensiles et Appareils...

Problème avec mon cook'in

Bonjour, J'ai moi aussi un cook'in. Il fonctionne très bien. Cependant, j'ai un gros problème: les écritures de ma façade s'effacent!!!! C'est la ...

1 réponse Dernière réponse le 22 janv. 2015 par
Utilisateur anonyme
Carole Produits, Ingrédients

Fromage qui ne fond pas

Bonjour, connaissez- vous un fromage qui a chaud ne fond pas pour mettre sur des brochettes avec des légumes. Merci beaucoup Carole

3 réponses Dernière réponse le 22 janv. 2015 par
juju581
Jacqueline LE MEUT Conservation

Congelation

il me reste un foie gras cuit au torchon non ouvert puis je le congeler merci d avance

1 réponse Dernière réponse le 21 janv. 2015 par
Utilisateur anonyme
Alegria91 Ustensiles et Appareils...

Friteuse sans huile clafitoux

Bonjour à tous, Je viens de commander une friteuse sans huile Claftioux sur internet Je voulais avoir vos avis concernant ce produit pour ceux q...

1 réponse Dernière réponse le 20 janv. 2015 par
Crashounette
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Berlingots

Bonjour ! Est ce que ça existe encore les " berlingots " ? Mais ceux avec du lait concentré sucré dedans ... Même qu'ils pouvaient être aromatisé genr...

1 réponse Dernière réponse le 20 janv. 2015 par
Crashounette
cathyclea Conservation

Sous vide

Bonjour Un produit que je mais sous vide, combien de temps je peux le conserver . Cordialement Catherine

1 réponse Dernière réponse le 20 janv. 2015 par
Crashounette
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