Forum Cuisine

J'aimerais savoir si l'on peut, (et surtout si c'est aussi bon que du frais) acheter du foie gras surgelé et le stériliser (en pots) pour le garder pl...

Avec l'âge, j'ai tendance à m'affoler lorsque je reçois. Tout doit être parfait. Aussi je m'y prends quelques jours à l'avance et avec sérénité je cui...

Je dois recevoir des amis le samedi 21 prochain à la maisonn. je voudrais que vous me proposiez une entrée très simple et moins coûteuse à faire. Je ...

qui a une bonne recette de sangria

Recherche une recette Mâche à la betterave rouge?

Je recherche des recettes de cuisine tunisienne, chorba, auja, mejouia... Merci d'avance.

Qui pourrait me donner la liste et les proportions des ingrédients pour faire du rhum arrangé ? Merci.

Pour une recette, je recherche du "tofu soyeux". Où le trouver ? Merci.

Bonjour, voilà, j'adore un resto à Nice qui fait un menu où au départ on fait cuire un bouillon et on y plonge crevettes, sèches, choux et vermicelles...

actuellement je me spécialise dans les verrines, ma spéciale est celle de la verrine crumble - caramel + mascarpone.....mais comme mes amis se mettent...

de l 'entrée jusqu 'au dessert

Quel fruit peut-on manger quand on a du cholestérol ?

je recherche la recette du micuit au chocolat blanc qu un grand chef de chez lenotre a fait merci

Connaissez-vous des recettes sympas pour un dîner en amoureux ?

Quand je mange des salades dans un restaurant chinois, ils ont souvent une très bonne vinaigrette. C'est une sauce blanche, un peu aigre-douce. Est-ce...

Pour l'anniversaire de mon fils et de mon mari j'aimerais faire une entrée à base de boudin blanc. Avec quoi est-ce que je peux l'accompagner à part d...

Comment bien réussir une brioche a la machine a pain.merci de vos réponses.

J'ai fait cuire la raie au court-bouillon et enlevé la peau à chaud puis je l'ai laissée refroidir et au moment de passer à table, j'ai réchauffé à la...

Je cherche une recette simple et facile avec des pâtes et du poisson. Merci pour votre aide.

Je suis à la recherche de la recette des tavaillons. Recette savoyarde - gâteau sec à base de sucre que j'ai découvert chez un pâtissier de La Clusaz....

Recette de buffet froid ? qui échangerait des idées ?

J'ai envie de faire des terrines maison mais je n'ai pas beaucoup de temps et en plus, si possible, j'en cherche des pas trop chères.

comment faire du pain sans gluten et sans machine a pain

Je souhaiterais avoir des idées de recettes de légumes pour accompagner du poisson en papillote mais pas de riz.

J'ai un peu de cholestérol, pourtant je suis mince et sportive. Je ne veux pas maigrir. Je recherche des recettes de cuisine très simples, sans oeufs ...

Comment préparer le vinaigre soi-même ?

Une analyse vient de me montrer que j'ai 2,54g de cholestérol. Je suis mince et ne veux pas maigrir. Je fais beaucoup de vélo et un peu de gym. Je vai...

Bonjour, Je rafole de cette confiture mais seul ma grand mère en faisait et je voudrais savoir si par exemple dans des épiceries, ou autre ils en ven...

recette gateau aux chocolat

Je recherche la recette du pain libanais que l'on mange dans les restaurants libanais et qui se présente sous la forme de galettes en double épaisseur...

Bonjour, j'aimerais savoir quel accompagnement proposer avec des cuisses de poulet froides ? J'avais pensé à une salade de pâtes froide... mais je n'e...

Où trouve-t-on de la pâte à pistaches ? Peux t-on la fabriquer soi-même ?

week end en auvergne prévu en juin

Bonjour, je souhaiterais faire une pièce montée en choux pour un mariage. Si je la fais le matin, sera t-elle encore bonne au moment du dessert (tard ...

comment cuisiner des legumes avec la "sauce d huitre"?

je viens d'acheter de la levure sèche instantanée mais je n'ai aucune idée de la quantité à mettre pour un pain de 500g fait à la main

Je recherche une recette de beignets comme ceux faits par les boulangers. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci beaucoup à vous. Sandrine

Bonsoir, qui peut me donner les explications pour fabriquer un distributeur de serviettes en forme d'ananas ? Merci.