Forum Cuisine

Qu'est-ce que je mets dans mon bento ?

J'ai fait l'acquisition de boites Bento pour apporter mes repas sur mon lieu de travail mais je ne sais pas quoi faire comme recette. Ex j'ai horreur ...

Coucou quelle est votre composition de salade favorite ?

Coucou Quelle est votre composition de salade favorite ?

Comment utiliser des gésiers de canard confits ?? merci !!

comment utiliser des gésiers de canard confits ?? Merci !!

Quelqu un a t il une ou deux recettes de cuisine a la mijoteuse electrique?? ou

Quelqu un a t il une ou deux recettes de cuisine a la mijoteuse electrique?? Ou un bon livre?? merci de me repondre

Comment réussir une creme chantilly ?

Il paraît qu'il faut que tout (crème, bol, fouet) soit très froid. Il doit sûrement y avoir d'autres "trucs" parce que la mienne est toujours un peu "...

Comment utiliser de la gélatine végétale (en "gel" et non en poudre ou

comment utiliser de la gélatine végétale (en "gel" et non en poudre ou en feuille): dissolution, quantité, recettes!

Je cherche une recettes de cuisses de pintades

Résolu

Bonjour, je cherche des recettes pour des cuisses de pintade. Merci.

Je voudrais feter mes 50 ans et les 60 ans de mon mari pour le 15 aout.et faire

Je voudrais feter mes 50 ans et les 60 ans de mon mari pour le 15 aout.Et faire un buffet froid.donnez-moi des idées! merci d'avance

Faire du fromage blanc avec une fromagère

Bonjour, j'ai reçu en cadeau une fromagère ; j'utilise les bons ingrédients (lait, petits suisses, présure) et au bout de 12 heures dans la fromagère...

Bonjour, suite a probleme cardiaque je suis "sans sel strict" recette

Bonjour, suite a probleme cardiaque je suis "sans sel strict" recettes SVP.

C'est quoi vos specialités culinaires?

c'est quoi vos specialités culinaires?

Faire une bonne blanquette de veau

Bonjour, je voudrais faire une blanquette de veau mais je n'arrive pas à un bon résultat. Merci pour votre aide.

Faire des yaourts maison avec une yaourtière

Bonjour, j'ai eu une yaourtière à Noël et j'ai testé pour la première fois hier, la recette de la notice. Malheureusement, ils ne précisent pas le ty...

Je recherche pour faire une pate a gauffre croustillante

car moi je fais lapate a crepe plus epaisse merci

Congeler des sandwiches

Bonjour, je cherche des recettes de sandwiches pour les congeler. Pouvez-vous m'aider ? Merci.

Trop de feta !

Bonjour, pour les fêtes j'ai acheté de la feta pour faire des verrines ; il m'en reste 500 g dont la date de conservation est fin janvier ; puis-je l...

Entrée et dessert à prévoir avec un tajine d'agneau

Bonjour, je reçois une dizaine d'amis à qui je vais faire un tajine d'agneau. Je voudrais des idées d'entrées et de desserts, merci.

Comment faire une viande"boucanée"comme à la reunion?merci

comment faire une viande"boucanée"comme à la reunion?merci

Comment preparer et comment cuisiner les ris de veau???

comment preparer et comment cuisiner les ris de veau???

Peut-on congeler des blancs d'oeuf

Résolu

peut-on congeler des blancs d'oeuf

Qui connaît le myccok ?

Bonjour, je suis vivement intéressée par un robot ménager de ce genre. J'hésite entre le TM 31 et le Myccok. Qui connaît cet appareil ? Est-il satisfa...

Est-ce qu'une bouteille de vin, bouchée avec une capsule à vis en aluminium (typ

Résolu

est-ce qu'une bouteille de vin, bouchée avec une capsule à vis en aluminium (type ricard), serait un frein à votre achat?

Comment faire une pâte feuilletée rapide ?

pour faire un mille feuille

Du sable dans les bulots

Bonjour, Comment éviter d'avoir du sable dans les bulots, comment les laver ? Merci.

Recette facile de macarons

Bonjour, Mon ami raffole des macarons et je n'arrive pas à les réussir, au secours, aidez-moi ! Merci.

Possible de congeler du foie gras ??

Bonjour Il me reste des ballotins entiers de foie gras. Impossible de les écouler avant la date d'expiration... est ce que je peux les congeler ?? et...

On m a offert une mijoteuse existe t il un livre de recettes speciales? avez vou

on m a offert une mijoteuse Existe t il un livre de recettes speciales? Avez vous des recettes a me donner ou des conseils

Comment réaliser des macarrons simples et réussis

mon mec raffolle des macarrons et je veux les préparer moi même mais le probleme c'est que je les rattes à chaque fois merci tout le monde

Recette de la chartreuse

Bonjour, ma grand-mère avait une recette à base de sardines qui s'appelait la chartreuse : quelqu'un la connaît-il ? Merci.

Saucisson trop sec, comment le cuisiner

Bonjour, j'ai un saucisson qui est devenu très dur et immangeable. Existe-t-il une manière de le cuisiner ou de l'attendrir ?

Recette de petits choux au fromage ou chouquettes ?

Résolu

Je recherche la recette de petits choux au fromage ou chouquettes. Merci par avance. Dom

Congélation, préparation et recongélation d'un plat

Bonjour, J'ai acheté de la Lotte pour le reveillon du 31/12 début décembre car elle était moins chère. Je l'ai mise dans mon congélateur, sur conseil...

Je voudrais savoir si il existe un produit ou un truc de grand-mère pour enlever

quand je lave la friteuse l'eau et l'huile se mélange et ça produit un mélange pas agréable qui tient sur les parois même en mettant du produit vaisse...

Je cherche une recette de frangipane pour garnir des crepes

Merci de m'indiquer un ou les bons millésimes de jurançon moelleux pour déguster

merci de m'indiquer un ou les bons millésimes de Jurançon moelleux pour déguster avec un foie gras de canard.

Je dois organiser un apéritif "dînatoire" pour une quinzaine de person

je prévois du champagne, que faire comme amuse-gueule, pour la plupart, préparés à l'avance si possible, qu'est-ce qu'il est impératif d'acheter ?

Quelle est la façon la plus facile et la plus diététique pour faire des truffes

quelle est la façon la plus facile et la plus diététique pour faire des truffes au chocolat ? merci de me répondre

Qui peut me donner la recette d'une spécialité des alpes, la saucisse de choux ?

Qui peut me donner la recette d'une spécialité des Alpes, la saucisse de choux ?

Bien cuire le biscuit d'une bûche

Quand vous cuisez une pâte à biscuit, la cuisson se fait-elle avec la sole ventilée ou traditionnel ventilé ? Plaque à mi hauteur ou au premier palier...

Je cherche une recette de confiture de citron vite faite

mes citrons ayant gelés, je dois tous les ramasser et faire quelque chose avec.j'ai déja fait de la crème au citron avec le "thermomix"(robot de "vorw...