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Recette de sauce avec des quenelles de brochet ?

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -

Bonjour,

Qui connaît une recette simple de sauce pour accompagner des quenelles de brochet faites maison ? Merci.

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Réponse 1 / 9
Utilisateur anonyme
 
1 pot crème fraiche assez liquide (légère ou entière peu importe) + 1 pot de sauce bolognaise ou pesto ou ??? = Mélanger le tout.... verser sur les quenelles et saupoudrer de parmesan ou de fromage râpé...
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