Je recherche la recette d'une galette aux pruneaux
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Utilisateur anonyme
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Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -
C'est une galette faite à Pâques, c'est une galette sèche et au beurre. Merci d'avance.
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1 réponse
Faire une pâte à tarte avec : 500g de farine , 200g de beurre , 200g de sucre , 1 sachet de levure , 1 pincée de sel et 3 oeufs . Divisez la pâte en deux et étalez-la. sur la 1ere partie ,couvrez de pruneaux dénoyautés .Recouvrez avec le reste de pâte,soudez les bords et badibeonnez avec un oeuf battu. Au centre de votre gâteau, enlevez un petit cercle de pâte d'un cm de circonférence et faites une petite cheminée avec du papier allu .Faire cuire 30mn à 200°
Utilisateur anonyme
merci Marie -CLAUDE pour votre reponse,c'est une recette de mon enfance que j'ai envie de faire decouvrir a ma petite famille.
