Glaces salées

Freddy -  
Mariana-rédacJDF Messages postés 1066 Statut Contributeur -
Bonjour !

J'ai gouté dans une crèperie une glace au fromage de chèvre et une autre à la tomate et au basilic.
Est-ce que vous pouvez me dire comment les préparer moi même ?
Est-ce qu'il existe d'autres parfums de glaces salées ?

merci pour vos réponses

Freddy
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1 réponse

Mariana-rédacJDF Messages postés 1066 Statut Contributeur
 
Bonjour,

Vous pouvez suivre les conseils de Céline en préparant sa recette de velouté glacé de petits pois et son sorbet de tomate.

Bonne dégustation !
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