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axe62
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Mariana-rédacJDF Messages postés 1066 Statut Contributeur -
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pour déssaler une viande cuite trop salée (lard de salaison de chez le boucher) je l'ai fait cuire de nouveau à l'eau avec une pomme de terre crue coupée en quetre : réussite car la viande a perdu tout son sel.
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