Compote de pommes

Ou trouver l'appareil que l'on peut utiliser pour faire de la compote de pommes. Ma mère avait un genre d'entenoir à l'envers avec plein de petits trous. On déposait les pommes cuites avec la peau et le coeur et à l'aide d'un gros pilon en bois on en extraiyait la compote. C'était vraiment délicieux et on gardait la pectine de la pomme et les vitamines. J'ai chercher dans différents magasins pour trouver quelques choses de semblables.
S.V.P. me dire si cela existe encore.
Merci