Comment faire pour que les pépites de chocolat ne tombent pas ?

kenimo -  
 alecarta -
Bonjour,
J'ai fait un gâteaux aux pépites de chocolat et les petites sont retombées dans le fond du gâteau comment faire
Merci

3 réponses

  1. Pascale
     
    Bonjour,

    Répartir les pépites de chocolat sur le dessus de votre gâteau au moment de le mettre au four ou bien après quelques minutes de cuisson !
    43
    1. xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   30
       
      bonjour Pascale
      il va falloir que Benchmark mette des toques et non des + ou- 1 avec vous, et je peut toujours pas vous suivre car non inscrite
      un peu la Zorro du forum cuisine...
      0
    2. KITINE
       
      Très simple comme pour fruits confits dans cake : les passer dans 1 liquide (au choix : rhum,jus orange,thé,fleur oranger,lait ...) égoutter , passer de suite dans 1 peu de farine et incorporer à la pate à gâteau.
      0

Discussions similaires

congelation des eclairs maison
ernest -
anonyme -

2 réponses
congeler une bûche ?
leatimike -
leatimike -

4 réponses
Epaissir du chocolat fondu
anonyme -
La_Redac_Cuisine -

2 réponses
Tarte aux poires
martyn -
La_Redac_Cuisine -

3 réponses
Un lait au chocolat allégé : introuvable en France !
MelouCCM -
Minouchechatte -

8 réponses
Mousse au chocolat au lait
Nath66 -
Utilisateur anonyme -

1 réponse