Quelle différence entre potiron orange et potiron vert ?

Question

Peut-on faire la même chose avec du potiron vert qu'avec le potiron orange a-t-il le même goût ?

Utilisateur anonyme · Accepted Answer

Pas grande différence selon moi, c'est la chair qui diffère un peu car la chair du potiron vert est plus filamenteuse si je puis dire, certes ce n'est pas la courgette spaguetti mais elleune fois cuite la chair du potiron orange serait plus compacte, peut etre plus farineuse ....la peau du potiron vert est plus fine on dirait.....

Utilisateur anonyme · Answer

la chair du potiron vert est plus pale et un peu plus aqueuse si on peut dire çà comme çà... le gout ne change pas beaucoup, en tout casj'ai déja cuisiné les deux et c'était bien bon , j'en ai mis aussi au congélateur et serai très contende d'en ajouter à mes lentilles ou à mes potages en hiver....

Utilisateur anonyme · Answer

non ils n'ont pas le meme gout ,le potiron vert est plus doux au gout ,pour ma part c'est celui que prefere .1 morceau de courge verte epluche et coupe en morceau ,1 ou 2 gousse d'ail ,1 cube de legume ,1 bouquet de persil ,couvrer d'eau juste au ras des legume ,faire cuire, et mixer avec 2 vaches qui rit . bon apetit

petitjean14 · Answer

Sur votre photo il s'agit d'une variété de courges décoratives : des coloquintes, elles ne sont pas comestibles.

Quelle différence entre potiron orange et potiron vert ?

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