A quel moment cueillir des coings ?

Question

J'ai un arbre avec beaucoup de coings mais je ne sais pas à qu'elle date je dois les cueillir. Et je voudrais une recette toute simple de compote pomme et coing pour les enfants. Merci.

marie · Accepted Answer

Lorsqu'ils sont tout jaunes et qu'ils sentent bon vers la mi-octobre, à la saison des patates douces et des
châtaignes. Bonne cueillette et bon appétit.

marie thérèse · Answer

C'est le moment de faire les confitures et gelées. Il suffit de les laver, les couper en petits morceaux et mettre deux citrons en les pressant avec le zeste. Les recouvrir de sucre pour la nuit et le lendemain les cuire en ajoutant un tiers d'eau. Remuer avec une cuillère en bois et attendre qu'il y ait le perlé. Mettre la confiture chaude dans les bocaux, les fermer et les retourner. Quand les pots sont froids, la confiture est prête à être dégustée sur du pain, bon appétit.

bebeberg05 · Answer

Tout simple, les cueillir quand ils sont très jaunes Le coing met plus de temps à cuire que la pomme donc mettre d’abord les coings et puis après les pommes avec un tout petit peu de sucre ,passer à la moulinette si vous le désirez

A quel moment cueillir des coings ?

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