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Potage aux poireaux

NathalieDore -  
 Utilisateur anonyme -

Bonjour*

Comment faire pour enlever le goût de terre dans un potage au poireaux ?

 Merci 

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1 réponse

Réponse 1 / 1
Utilisateur anonyme
 

Bonjour,

Vous faites cuire vos morceaux de blancs de poireaux (j'utilise presque tout du poireau, cest une affaire de goût), avec une pomme de terre en petits morceaux et le tout, dans un bouillon de poule. 
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