Comment conserver un oignon coupé en 2 ? Résolu

Question

Bonjour à tous,
Savez-vous comment conserver un oignon coupé en 2 ?
Merci d'avance

Utilisateur anonyme · Accepted Answer

Salut Alain, sache qu’il est déconseillé de conserver un oignon entamé. Il perd ses vitamines et devient nocif, car il s’oxyde rapidement. Cependant, si tu dois le faire, conserve-le au réfrigérateur pour une durée d’une semaine au maximum. Tu peux également le laisser tremper dans l’eau à laquelle tu auras ajouté quelques gouttes de vinaigre. Il ne faut pas le congeler, car il perdra sa saveur.

Utilisateur anonyme · Answer

enveloper dans du papier d'alu au refrigerateur .

Utilisateur anonyme · Answer

enduire de beurre et mettre dans du papier alu

Utilisateur anonyme · Answer

bonjour il ni a rien de plus mauvais que d eplucher ou de garder l oignon epluche car une mauvaise toxine s echappe rien de tel que de le couper ou hache et le mettre au congel  pour s en servir sans decongelation !!

Utilisateur anonyme · Answer

les oignons entamés ne se conservent pas sauf si tu les coupes en rondelle et les mets au congel, sinon ils sont nocifs.

Utilisateur anonyme · Answer

je l'enveloppe dans un film alimentaire puis dans de l'alu et je le laisse sur mon plan de travail même plusieurs jours :pas d'odeur et oignon bon à l'emploi

Utilisateur anonyme · Answer

moi je mets ma moitié d'oignon dans du célophane

Utilisateur anonyme · Answer

Vous avez de bonne réponses,vous pouvez  conserver l'oignon dans du papier aluminium.

Utilisateur anonyme · Answer

verser de l huile sur la partie coupèe

Utilisateur anonyme · Answer

Bonjour, lorsque qu'il me reste des oignons épluchés coupés ou non je les mets au réfrégirateur dans un sachet plastique congélation pour pouvoir me servir le lendemain ou les jours suivants.

Utilisateur anonyme · Answer

et bien je ne le garde pas!! éh oui je le jette c'est dommage mais c'est comme ca!

Utilisateur anonyme · Answer

Pour conserver les oignons toute l' année, je les coupes en dés, en rondelles, ou en quartier et je les congèles. Ils sont prêt à l' emploie.

Utilisateur anonyme · Answer

ail, oignon ou échalotte se conservent plusieurs jours au frigo dans un petit bocal en verre fermé.

Utilisateur anonyme · Answer

Simplement une boîte hermétique. (Tupperware)

Utilisateur anonyme · Answer

il n y a rien de plus dangereux que de conserver un oignon coupe en deux .direction poubelle , desolee!

sissiguil · Answer

Depuis des années je conserve mes oignons entamés dans du papier aluminium dans le bac à légumes du réfrigérateur....ma famille est en excellente santé et moi aussi, donc ça n'est pas si " extrêmement dangereux "qu'on veut bien le dire apparemment !

Cuistot59 · Answer

Il faut absolument mettre la partie entamée de l'oignon en contact avec une substance acide telle le coca de sorte à neutraliser le processus d'oxydation de l'oignon.

ramsey · Answer

sélofane, frigo. (plus haut il y en a un qui l'enduit de beurre ?????)

Matteokiu · Answer

Bonjour,
Une fois coupé, l'oignon s'oxyde et se ramollit rapidement. Pour éviter qu'il soit impropre à la consommation, vous pouvez le placer dans le frigo, pas plus d'une semaine, et l'entourer de papier aluminium. Attention, il risque de donner son odeur aux autres aliments !
La meilleure solution reste de le couper en rondelles et de le disposer dans un sac de congélation, au congélateur.
Bonne journée !

cricri · Answer

couvrir l'autre moitié d'un film alimentaire et mettre au frigo

rogerroy · Answer

moi je fait une fondue d oignons et je le conserve dans une boite tuperware au frigo je fait cuire plusieur oignons a la fois ;

Comment conserver un oignon coupé en 2 ?

21 réponses

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