Problème pour râper l'emmental

Résolu
JJM -  
 SoizicBxl -
Je viens d'acheter une rappe pour le fromage (mécanique) et, lorsque je l'utilise, l'emmental se noirci par endroits.
Quelqu'un peut-il me faire savoir pourquoi ?
Merci pour votre réponse.
A voir également:

1 réponse

gard
 
bonjour , c'est le metal de la rape qui fait noircir , moi aussi j'ai toujours eu ce probleme mais ça ne change rien au gout
5
SoizicBxl
 

Bnjour, n'est ce pas dangereux pour la santé ?

cela m'inquiète un peu quand même

Merci

2