Forum Cuisine

Bonjour, fini le soleil et mes pieds de tomates sont encore bien chargés. Je ne veux pas les jeter, alors qu'en faire ? Merci de votre aide.

- boissons - gateaux salés - gateaux sucrés

Appréciez-vous la cuisine réunionnaise?

petite tartellette avec fond de tarte en pâte feuilletté avec une crème qui à mon goût n'a pas son pareil...s'il vous plaît: sans arôme de citron.

Je cherche la recette du rougaille saussise et pourquoi pas des recettes créole simple

Qui peut me donner des recettes de verrines simple a realiser merci ?

Bonjour, j'ai fait l'acquisition d'un blender, mais il n'y a pas de livres de recettes. Mis à part mes potages, je ne fais rien d'autre dedans. Avez-...

Bonjour. Où acheter ces petits moules ronds sans fonds qui servent à présenter les carpaccios individuels et bien moulés ? Ainsi que le papier en plas...

Bonjour, J'ai besoin d'idées pour un repas d'anniversaire, pour 15 personnes (anniversaire des 3 ans). Merci.

Bonjour à tous, Je suis maman de 3 enfants : 7 ans, 3 ans et 11 mois et je ne sais plus quoi cuisiner le soir. Pouvez-vous me donner des idées de pla...

En espagne on peut boire un vrai chocolat chaud accompagné souvent de churros. Ces chocolats chauds sont comme du cacao épais et sans lait et surtout ...

Bonjour, j'aimerais connaître des recettes de verrine à base de crumble, pouvez-vous m'aider ? Merci à vous.

Bonjour, Je pense préparer des canapés apéritifs pour un repas d'anniversaire. Pensez-vous qu'ils puissent être préparés la veille ? Merci.

Bonjour, Je souhaite faire une paella pour un repas de famille, toutefois, j'aurais aimé trouver un apéritif catalan hormis la sangria. Alors je fai...

Bonjour, je dois preparer un repas pour dîner au champagne, que me conseillez-vous ? Merci.

qu'est-ce qu'un vin charpenté?

Bonjour. J'ai fait pousser de l'oseille cette année et je voudrais savoir si cela est possible de le faire sécher comme le persil, pour le conserver. ...

Bonjour. Je souhaite acquérir un nouveau robot et je ne sais pas lequel choisir entre les Kenwood, KitchenAid, Bosch... Merci de votre aide.

Bonjour. Peut-on utiliser une cocotte en fonte sur des plaques en vitrocéramique ? Merci.

Bonjour, je viens d'acquérir une machine à pain. J'ai des soucis avec les levures : comment trouver les équivalences : levure de boulangerie déshydra...

Bonjour, Ma fille va avoir 3 ans samedi et lundi je fais des gâteaux pour l'école (19 enfants et 3 adultes). Problème, il y a une petite fille allerg...

Bonjour, J'ai mis un peu trop de sel dans une sauce, savez-vous comment la rattrapper ? Merci.

Bonjour. Je voudrais savoir ce que c'est que du séré en cuisine ? Merci pour vos réponses.

Bonjour, je viens d'acheter un four à vapeur et je voulais savoir si des personnes avaient des recettes. Merci.

Comment reconnaître un espadon frais (entier) dans une poissonnerie ? Merci à tout le monde.

Bonjour, je suis avec un Béninois et je voudrais que vous m'aidiez à le surprendre. Connaissez-vous des recettes du Bénin ? Merci.

Bonjour, Qu'est-ce que le tofu soyeux et par quoi peut-on le remplacer ? Merci de votre réponse.

Bonjour, quel légumes utiliser pour faire une soupe de régime tous les jours ? Merci.

qui sais se qui li a dans la fameuse fricadelle le secret et mieux garder que la recette du coca sais dingue ...........non..................si vous a...

Bonjour, comment cuisiner le sauté de porc ? Merci.

Donnez moi quelques recettes des cuisines etrangeres si vous en avez merci d avance ?

Bonjour, j'ai congelé des haricots mais je n'ai plus de place dans mon congélateur. Est-ce que je peux les stériliser ? Merci.

je voudrais la recette de la tajine de poulet

Bonjour. J'aimerais savoir à quel niveau je dois positionner ma plaque pour cuire des pains au chocolat. Jusqu'à maintenant je la mettais tout en bas....

Bonjour. Je voudrais savoir où je peux acheter des étamines, tissu à mailles très fines servant au filtrage des liquides. Merci d'avance

comment faire des jus de fruits dans un blender ou des coktails je connais que celui avec du lait et des dattes

Bonjour. Je viens d'acheter une machine à pain Bluesky et je n'ai pas de mode d'emploi ! Je suis déçue, je lance un SOS pour qu'un internaute m'envoie...

¨Quelles ont été vos impressions après un premier cours d'oenologie?

Comment trouver la recette du Maffé (spécialité sénégalaise) ?