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Mes yaourts avec yaourtière sont liquides

Christophe -  
 cecile -
Bonjour, je viens de m'offrir une yaourtière et après une première tentative, ils sont biens liquides. J'ai pourtant rajouté du lait en poudre à mon lait entier et mon yaourt. Qui peut m'aider ? Merci d'avance.
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5 réponses

Réponse 1 / 5
anne
 
1 litre de lait et 1 yaourt nature non brassé du commerce, le tout à température ambiante (inutile de chauffer quoi que ce soit). Je mets le mélange dans ma yaourtière électrique à 20 heures et l'arrête le matin à 7 heures : mes yaourts sont parfaits depuis plus de 20 ans !
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