Bonjour qui pourrais me donner la recette du miellois

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
c'est un gateau à base de farine de chataigne et de miel certainement un gateau régionnal ,le nom est peut etre du patois du limousin merci

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     

    Bonjour

    • 200g de farine de chataigne
    • 4 oeufs 200g de beurre
    • 200g de miel
    • 1 sachet de levure
    • 1 pincée de sel

    Faire ramolllir le beurre sans le faire fondre .

    Mélangez au batteur éléctrique , le beurre, le miel et les oeufs Ajoutez la farine + la levure et le sel.

    Faire cuire 20 à 30Mn à 250°

    Servir avec une crème chantilly

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