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1 réponse
on peut manger des pommes, des fruits , des légumes, des féculents, de la viande blanche (poulet, veau...) du poisson (pas de saumon, trop gras), le tout cuit sans beurre!!! préférez la cuisson à l'huile , et mieux encore l'huile d'olives, sinon à la vapeur , ce genre de cuisson garde mieux les propriétés des aliments . A BANNIR : les oeufs, la viande rouge, les viennoiseries ( croissants, etc...), les fromages, la charcuterie genre rillettes, mais une tranche de jambon de temps en temps est possible (sans le gras). si votre taux est élevé, pas de saucisson, de lardons, bref: pas de porc transformé . Tous les légumes verts vous seront bénéfiques, alors profitez-en pour découvrir d'autres saveurs. et bon apétit, bien sûr!