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Quelle salade utiliser pour faire des caillettes ?

nathalie -  
 Arlette -
Quelle salade utiliser pour faire des caillettes ? Merci de me conseiller.
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3 réponses

Réponse 1 / 3
Brigitte
 
S'il s'agit bien des caillettes ardéchoises ou drômoises dont vous parlez, il convient plutôt d'utiliser des feuilles de blettes ou des épinards mais, à ma connaissance, pas de la salade.
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Réponse 2 / 3
philippe
 
Pas de salade. Epinards ou blettes.
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Réponse 3 / 3
Arlette
 
La salade peut remplacer les épinards ou les feuilles de blettes mais il faut des salades d'hiver assez fermes mais on peut aussi mélanger salades et épinards.
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