Comment faire un croustillant au chocolat ?
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2 réponses
Bonjour
Il y à plusieurs façon de faire un croustillant aux chocolat
Je vous donne ma recette .
2 tablettes de pralinoises
2 tablettes de chocolat au lait
15 gaufrettes croustillantes (éventails).
Faire fondre les 4 tablettes de chocolat au bain-marie .
Hors du feu ajoutez les gaufrettes écrasées et mélanger délicatement.
Mettre du papier sulfurisé dans un moule , y versé la préparation et laissé prendre au réfré ....
MC