Je cherche un livre sur la cuisine de Perse/Iran.

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Il existe un livre: "Ma cuisine d'Iran" de Najmieh Batman. Mais je ne sais pas où tu peux le trouver. En attendant, va voir ce site, plein de recettes de Perse-Iran: http://leboutdumonde.canalblog.com/archives/recettes_perse__iran_/index.html