Que faire avec des quetsches ?

Quetsches

SANDRINE -
Annette - 16 sept. 2009 à 15:53

Bonjour, comme indiqué en objet, j'ai des tonnes de quetsches, je ne sais pas quoi en faire. Nous ne mangeons pas de confiture, et plus personne n'est amateur d'eau-de-vie. Des idées ? Merci d'avance.

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6 réponses

Réponse 1 / 6

muriel

Pour sécher les quetsches, faut-il laisser après 3 heures à 50°C le four allumé ou éteint pendant des jours comme vous dites ? De plus il faut les dénoyauter, c'est à dire que l'on partage en deux les fruits ? Merci de votre réponse.