Bonjour, je cherche la recette des "pattes d'ours". Merci pour la répo

Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 7 sept. 2009 à 18:19

Je crois que c'est une recette avec de la génoise et du chocolat.

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Utilisateur anonyme

Chez mon boulanger c'est un genre de gros chausson aux pommes aéré; Pour ma part j'essayerai de commencer comme un chausson mais en faisant des entailles paralleles dans la pate avant de cuire

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