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Faire des madeleines je sais ! mais je souhaiterais savoir comme faire pour le g

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
un glaçage qui durcit sans coller
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2 réponses

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Utilisateur anonyme
 
Bonjour, Il existe du glaçage au chocolat prêt à l'emploi de la marque Barry. On en trouve sur internet (cuisineaddict.com par ex.) et certainement dans les magasins type Metro.
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Réponse 2 / 2
Utilisateur anonyme
 
tu fais fondre le chocolat au bain marie puis tu l etales au pinceau sur les moules à madeleines ensuite tu mets les madeleines(cuites et froide) dans le moule et ds le frigo une petite heure
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