Peut-on congeler de la piperade ?

celine -
Annie - 7 août 2009 à 00:23

Bonjour, je souhaiterai savoir s'il est possible de préparer une piperade et de la mettre à congeler ? J'ai un doute par rapport aux œufs. Merci de vos réponses.

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Réponse 1 / 2

Annie

Vous pouvez congeler votre piperade, sans les œufs. Vous les ajouterez au dernier moment.

Réponse 2 / 2

anne-marie

On ne met pas d'œuf dans la piperade. Cela s'ajoute au dernier moment. Donc vous pouvez congeler sans risque.

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