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Peut-on faire de la compote de figues ?

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Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 19 août 2009 à 08:22

J'ai essayé l'an dernier. Apres refroidssement, la compote avait durci. Comment la garder en compote? Merci

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Utilisateur anonyme

je fais cuire mes figues sans sucre je mouline je sucre un peu encore chaude tres opeu le fruit est deja tres sucre je met une fois refroidie au congel ou je sterilise 20mn

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