Sujet Précédent Sujet Suivant

Ma confiture de reines-claudes est liquide

chantal -  
 ODILE -
Au secours, j'ai fait de la confiture, elle est liquide, pourquoi ? J'ai mis 1 kg de fruits pour 1 kg de sucre. Merci de me donner vos conseils et astuces pour que cela ne se reproduise pas.
A voir également:

4 réponses

Réponse 1 / 4
alexandra
 
Bonjour, vous avez toujours la possibilité de recuire votre confiture ou d'ajouter un gélifiant naturel type agar-agar, ou si vous avez une autre confiture bien prise, les mélanger et recuire (affaire de goût). Les fruits étaient peut-être trop mûrs.
0

Discussions similaires

Ma confiture est acide : que faire ?
Patricia -
Valou -

6 réponses
Des mirabelles en bocaux qui remontent...
beatrice -
Yoan -

16 réponses
Stérilisation des prunes sans sirop ?
Utilisateur anonyme -
coucou -

17 réponses
Recette de prunes reine-claude au sirop ?
Utilisateur anonyme -
horchata -

3 réponses
Comment faire des conserves de poire sans stérilisateur ?
nanelor -
Coco0677 -

9 réponses
sterilisation des reines claudes
debutanteenbocaux -
Lothus -

1 réponse