Pastillas fois gras figue ?

Question

Bonjour, 

Je reçois samedi soir et j'aurais besoins de conseils pour élaborer une recette,
J'avais envie de faire des pastillas jusque là tout va bien, mais au fois gras et aux figues ...
J'avais dans l'idée de rajouter un peu de riz dedans et en accompagnement une salade.
Je n'ai trouvé aucune recette qui s'en rapproche et je n'ai vraiment pas envie de me louper ... Des conseils ? Une recette ? Que pourrais je servie en apéritif ?

Merci d'avance pour vos réponses !

labricole47 · Answer

bonsoir
sans conviction ;une idée
 
 https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/emissions/peche-gourmand/recette-d-anne-alassane-pastillas-de-foie-gras-d-oie.html

bmpls · Answer

Pas mal ! Je peux déjà suivre la base de la recette et l agrémenter à ma sauce ! Mais le mélange fois gras figue ça match ou pas ? Bonne idée quand on reçoit ?

Pastillas fois gras figue ?

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