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Cuisson du chou rouge

Dany -  
 ANDRE -
Pourquoi mettre du vinaigre dans l'eau de cuisson du chou rouge ? Merci...
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5 réponses

Réponse 1 / 5
ANDRE
 
Je fais revenir un oignon puis j'ajoute mon chou coupé en lanières et j'ajoute une bouteille de cidre doux et des cotis. Délicieux.
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