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12 réponses
Tu pourras trouver de l'agar-agar dans toutes les boutiques de produits bio car dans les grandes surfaces la marque très connue de produits de pâtisserie qui a la main-mise sur les ventes de ce type ne propose que de la gélatine en feuille (origine animale). Annie
Vous pourrez trouver de l'agar-agar dans les magasins bio. Personnellement, je l'achète à la boutique bio de Botanic à La Seyne. De plus, il est vendu dans divers conditionnements.
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Il y a quelques années j'avais besoin d'agar-agar pour faire une île flottante et j'avais trouvé cet ingrédient dans une pharmacie. Bonne journée.
A la coop éthique de Woippy-village ou La vie saine à la ZAC Augny mais trop petits conditionnements.