Conserver les petits gâteaux de Noël

Ces délicieux gâteaux se conservent dans une boîte en fer blanc, au grand maximum 3 mois à partir de leur fabrication.
L'idéal est, bien sûr, d'en faire en quantité raisonnable et de les déguster lorsque votre beurre est frais !
Il serait dommage que les saveurs, les odeurs, les textures se mélangent dans les boîtes en risquant la dégradation du beurre et autres amandes...