Je rate mes macarons parisiens ! Est-ce qu'une personne aurait la solution ? En

Je suis exactement la recette mais mes macarons sont ratés, ils ne sont pas lisses et il n'y a pas la collerette. J'ai déjà fait 3 essais et échec à chaque fois. Pouvez-vous m'aider à comprendre pourquoi ? En fait ça fait un biscuit très bon, pas de souci, mais rien à voir avec l'aspect des macarons. Quand je les regarde, je me dis qu'il ne manque plus que des pétites de chocolat pour que ça ressemble à des cookies : le résultat ne me satisfait pas. Mais je persiste, j'espère qu'une personne pourra me guider. Merci beaucoup par avance.