J'ai perdu la recette du vin d'épine que nous faisions quand nous habitions la T

Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 30 juil. 2009 à 23:04

j'ai perdu la recette du vin d'épine que nous faisions quand nous habitions la Tourraine, quelqu'un pourrait il me la redonner, merci

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Utilisateur anonyme

250 gr de pousse d'épine, 1 kg de sucre, 1 litre d'eau de vie , 6 bouteilles de vin rouge ( de touraine evidemment).
laisser macérer 3 semaines au moins filtrer et mettre en bouteille.
Une recette qui vient du fond de la touraine puisque je la tiens de ma grand-mère

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