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Comment cuire le maïs doux ?

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Comment cuire le maïs doux ?
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3 réponses

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Utilisateur anonyme
 
Bonjour ! Le maïs doux peut se manger cru, mais il est meilleur cuit. Il y a 4 façons de le cuire 1 - Grillé, à l’américaine sur le coin du barbecue, mais le maïs sèche il est moins croquant, goût de brûlé possible. 2 - A la vapeur, ou 3 - classique : cuit à l’eau salée 5 minutes, après l’avoir débarrassé de son enveloppe 4 - au micro-onde, entier dans son enveloppe entre 2 et 3 minutes selon grosseur Bon appétit
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Utilisateur anonyme
 
Moi je le cuit dans l'eau en ajoutant dans mon eau un peu de lait et de sucre afin d'attendrir plus le mais.
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Réponse 3 / 3
Utilisateur anonyme
 
je pense que la cuisson vapeur devrait lui convenir et peut etre grillé mais j'aurais peur qu'il ne se désèche ....
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