Forum Cuisine

Bar je dois faire un menu d anniversaire pour quinze personnes j aimerais savoir tout les ingrédient qu il faut pour faire un Chili avec un accompagne...

Bonjour Mon voisin m'a ramené plusieurs cèpes qu'il a cueilli ce week-end. Je ne sais pas quoi en faire : ni comment les préparer, ni avec quoi les...

j'en ai pleins de recettes de gâteau au chocolat mais pas à mon goût parce que "trop sec","trop cuit"(pas de ma faute,c'est mon four...) aidez-moi!!!...

Bonjour ,je voudrai faire du risotto ,mais pour un convive à qui le médecin interdit l'alcool, que puis-je mettre à la place du vin blanc présent dans...

A vos votes !

Retrouver la recette du far breton de michalakre

pourquoi ne pas reprendre la commercialisation de ce produit merveilleux et qui se rappelle à énormément de personnes merci de donner suite qui e...

Bonjour, Je suis une fan inconditionnelle de la soupe de poisson. je voudrais la préparer moi même, auriez vous des recettes, des cosneils ? M...

Bonjour, Merci de nous dire "comment conserver les concombres" exemple : par congélation

BONJOUR POUVEZ VOUS ME DONNER LA RECETTE POUR FAIRE LES DECORATIONS SUR LES GATEAUX AVEC DES FILETS AU CHOCOLAT ? MERCI

Bonjour, comment conserver les morilles sèches et peut on les congeler Merci de me répondre Cordialement

Bonjour, je désire faire des arbouses au sirop en conserve, mais je ne trouve aucune recette , et pourtant cela se fait puisque j'en ai déjà achete...

Comment se servir du cuiseur de riz Est ce possible de m' envoyer une recette s v p ? Merci !

Bonjour, J ai récolté des têtes de nègres et ceux ci ont rosi a la pré-cuisson est ce normal ??? Je les ai congelé et avant de les manger j aime...

quelles sont les plats traditionnelle de chaque pays.(europe,afrique)

Bonjour, Puis-je remettre au four la dinde que j'ai cuite hier pcq pas assez cuite?

Bonjour, dans quel rayon trouve t on du chantifix

Bonjour, nous avons nettoyees et lave les girolles et mis au congelateur resultat elles sont ameres et caoutchouteuses que peut on faire pour les recu...

Bonjour, j'ai cuisiné avec du chocolat fondu au bain-marie et il a pâli après une semaine quoi faire ou ne pas faire pour qu'il reste intact? ou ...

Au chocolat, aux fruits, aux barres chocolatées... Dites-nous tout !

Bonjour, Je veut détester le chocolat j'en peut vraiment vraiment plus ! Je ne sais pas si c'est impossible mais je DOIS LE Détester, sa devient tro...

Bonjour, Peut on mettre au congélateur une viande de boeuf décongelée et qui a été cuite en carbonnade?

Bonjour J'ai essayé à mainte reprise de faire du pain ou des brioches dans ma MAP, mais rien. Ils ne gonflent pas !!!! La pâte n'est pas tendre du ...

Bonjour, je suis moi aussi à la recherche d'un thermomix TM31 d'occasion. je peux mettre jusqu'à 500 voir 600 euros.

Quelles particularités de méthode de cuisson pour chacun ? Merci pour vos réponses, qui, je suis sure, seront pertinentes.

Bonjour, J'ai planté du raifort mais je n'ai pas la recette pour le transformer et le conserver...Merci de vos conseils.

Bonjour, je voudrais retrouver la recette pour faire des choux frisés farcis,j'en ai mangé une fois j'ai trouvé ça succulent, mais je ne connais p...

Bonjour, j'ai réalisé de la pâte de coings et je voudrais la congeler pour pouvoir la déguster plus tard. Pourriez-vous me donner quelques conseils p...

voila j'ai fait de la pate de coing maison grâce à tout les arbres fruitier que j'ai dans mon jardin et la question que je vous pose est: est ce que j...

Bonjour,je viens de gouter cette recette dans un restaurant et hum ,dèlicieux(ce camembert et sa sauce liquide ,un peu sucrè )dont je recherche la r...

Bonjour, J'aimerai connaître tous les ingrédients pour la fabrication du marsala. Merci d'avance.

Bonjour, je viens de lire les réponses pour les yaourts et je ne comprends toujours pas. Je prends pour 12 yaourts 1,5 l de lait du ferment ache...

Bonjour, Je cherche une recette de cassolette escargots champignons maroilles bière Merci d'avance pour votre aide

Bonjour, J'ai des morgates congelées dans le congelateur mais je ne sais pas qu'en faire. Pouvez-m'indiquer comment les cuire? combien de temps? en...

Bonjour. Je viens de récolter les graines de mes tournesols. A priori on peux en faire des "pépitas". Qui sait comment on fait les pépitas? merci...

Salut à tous, Voilà, j'aimerais me faire un gâteau chaque semaine dont je mangerais une part tout les matins qui pourrait m'apporter les besoins n...

Bonjour. Je n'habite pas dans la ville où je travaille et ne dispose pas de cantine, j'ai tout au plus un micro-ondes accessible. Comme je viens par l...

Bonjour, comment faire pour ramollir 1saucisson sec?

Bonjour, je viens de faire des bocaux de courgettes et m'en reste plein que puis je faire avec

Bonjour, comment récupérer une sauce trop salée , j'attends un ou des trucs. Merci ! Bonne journée ! Relaxe

Bonjour Quand je recoit , j aime faire des plats mijotes pour pouvoir les preparer a l avance et profitez au maximum de la table avec mes invites Q...

Aux pépites de chocolat, à la praline, aux barres chocolatées... Quel sont vos cookies préférés ?

Bonjour pourriez'vous me dire les ingrédients pour une sangria le nombre de litre de vin etc....Pour 150 personnes.Répondez'moi assez rapidement.Merci...

Je suis en train de faire un gateau au chocolat mais je n'arrive pas a monter mes blancs en neige j'avais lus quelque part qu'il fallait mettre un peu...

Bonjour à toutes et à tous. Débutant en patisserie,, gourmand moi même et environné de gourmands,je voudrais me lancer dans la fabrication de chouqu...

Bonjour, je recherche désespérément la recette du pain de seigle mais cent pour cent seigle j'ai acheté la farine au boulanger pure seigle, mai...

pour déssaler une viande cuite trop salée (lard de salaison de chez le boucher) je l'ai fait cuire de nouveau à l'eau avec une pomme de terre crue cou...

Bonjour tout le monde, Je viens de m'inscrire à ce forum, j'aimerai savoir comment faire mon tiramisu du faite que je n'ai pas de mascarpone, est ce...

Bonjour A chaque fois que je fais fondre du chocolat au bain-marie, il cuit et n'est pas onctueux comme il devrait l'être. Avez-vous des astuces à me ...

Qui a une recette de confiture ou de gelée de potiron ?