Tajine et work

Résolu
ivan -  
 ivan -
Quelles particularités de méthode de cuisson pour chacun ?

Merci pour vos réponses, qui, je suis sure, seront pertinentes.
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2 réponses

Ameline_RédacJDF Messages postés 380 Statut Membre 1
 
Bonjour,

Vous trouverez les méthodes de cuisson du wok dans ce dossier.
Concernant la tajine, son mode de cuisson permet une cuisson lente à l'étouffée.

N'hésitez pas à piocher des recettes dans nos sélections de recettes de tajine et de recettes au wok. Les diverses étapes des recettes à cuisiner vous aiguilleront sur leur méthode de cuisson et d'utilisation.

A bientôt sur le Journal des Femmes.com !
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ivan
 
Merci Ameline pour vos réponses.
A bientôt.
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