Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je ne comprend pas pourquoi que mon blanc d'œuf reste après la coquille je suis exactement la recette d'œuf à la coque et c'est ...

Bonjour, pour faire du vinaigre de noix , combien de noix pour un litre de vinaigre merci bien mr albera

Bonjour, question simple, salez vous votre viande rouge avant, pendant ou après cuisson je mets pas le lien pour pas vous influencer... plus tard  

Bonjour tout le monde, Dans notre poulailler, nous avons été "envahis" de coq suite aux dernières naissances que nous avions eu à l'automne : pro...

Bonjour,j'aimerais avoir une idée sur le délai de conservation d'une sauce bolognaise.  

Bonjour,comment conserver mes petits cakes faits maison et pendant la préparation est ce que abuser des oeufs peut jouer sur la conservation ou peut e...

Bonjour, J'ai quelques betteraves rouges que je voudrais récolter rapidement et j'aimerais les conserver dans des bocaux par exemple (stérili...

Bonjour, Je viens de faire des conserves de haricots verts, mais il se trouve que ces derniers sont immangeables, pourriez-vous me renseigner, sur la...

Bonjour, Pouvez-vous me  communiquer la façon de conserver "les achards de choux blancs avec les légumes". Merci d'avance

Bonjour, Je souhaiterais connaire la difference entre la fleur d'oranger et l'au aromatisée à la fleur d'oranger et quel en est l'usage pour chacun ...

bonjour je voudrais savoir comment faire de la gelee avec de la gelatine en poudre je vous vous en remerci par avance bonne jounee

bonjour comment faire une salade de pomme de terre qu'on trouve dans certaines grandes surface vendues dans des raviers transparents qui se conservent...

je voudrais avoir si possible la recete de gateau appelé forêt noire à base de chocolat noir -- chacha

Bonjour, Peux tu on congeler des courgettes farcies cuites mais le hachis avait été congelé avant la cuisson ?

Bonjour, Peut-on congeler de la viande rouge (bavette, steacks, ...) qui n'est pas hâchée ? Merci,

Bonjour, comment conserver du piment d’Espelette sec

Bonjour, je voulais juste vous demandez si je pouvais avoir les quantités des ingrédients pour faire des mini croque monsieur pour 150 personnes c'est...

Bonjour, Comment puis je faire des tomates séchées ? Je cherche à faire des tomates séchées de façon naturelle, en les exposant au soleil. Surt...

Bonjour, j'ai énormément de courgettes dans le jardin, je les cuisine à toutes les "sauces", mais un peu ras le bol des courgettes!!!!! je recherche ...

Bonjour, j'ai beau avoir essayé plusieurs recettes différentes, je rates toujours mes mousses au chocolat blanc. Avez vous une recette "inratable"??...

Bonjour, Je voudrais savoir combien de noix il me faut pour 1 l de vin et si on doit casser les noix et ne mettre que le noyau Merci

Bonjour, j'ai des foie surgelés et cuit déjà. est-ce que je peut les mettre en bocaux et flibusterie? Merci,

Bonjour*, je ne possède pas d'autoclave. Est-ce que je peux cuire les haricots au four

Bonjour, Samedi je fais une paella. Problème, un de mes convives est allergique a l'ail..... quelques idées pour ''épicer'' la paella sans cet irrem...

Bonjour, 250ml correspond à combien de verre?

Bonjour, combien faut t'il de temps pour stériliser une ratatouille cuite dans une cocote minute. Merci pour vos réponses

Bonjour, Puis-je congeler les tomates cerises

Bonjour, Pour mes préparations, je lave toujours soigneusement mes courgettes sous l'eau du robinet. Dois-je faire de même avant de les découper et ...

Bonjour, Comment prélever sans la crever la poche d'encre d'une seiche ?

Bonjour!! J`aimerais savoir comment faire soi meme de la mayonnaise sans oeufs! Merci beaucoup de vos reponses et aide ! A plus

Bonjour, j m dmandai pour la pizza c est a combien de dregues et pendant combien de temps au four?

Bonjour, puis je mettre les pots à steriliser couchés dans la casserole , car elle est trop basse et ils n'y tiennent pas debout? Merci de votre rep...

Bonjour, Comment procéder avec la cuisson d encornet congelé ou non.

Bonjour, Est ce que je peux consommer les sachets de sauce déshydraté après sa date de consommation merci

Bonjour, J'aimerai avoir des informations sur un diete sans gras Je doit manger sans gras pour la vie aucun gras et gras saturés non plus ... Pr...

Bjr, on m'a donner des tomates coeur de boeuf en quantité, pour moi tout seul cela fait beaucoup, comment les congeler? Merci.

Bonjour, Voilà une idée très bête qui me passe par la tête, si je met de la noix de coco et de la pastèque dans un congélateur, elles éclatent ? Bo...

Bonjour, Où trouver du agar-agar ou du vitpris?

Bonjour, la crème fraîche peut-elle se congeler? Merci