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Mayonnaise sans oeuf ?

KitchenDebutant -  
La_Redac_Cuisine Messages postés 504 Statut Contributeur -
Bonjour!! J`aimerais savoir comment faire soi meme de la mayonnaise sans oeufs!

Merci beaucoup de vos reponses et aide !

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Réponse 1 / 4
donna
 
Bonjour,moi je prends une petite boîte de lait gloria entier non sucré, 2 cuillères à soupe de ce lait, 2 cuillères à soupe de moutarde forte, poivre, et petit à petit, j'ajoute de l'huile avec un fouet, et à la fin un petit jus de citron.
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