Le vide

enitram -  
Bonjour,
peut-on laisser certaines alvéoles des moules en silicone (canelés) vides ?

1 réponse

  1. JustMe
    Bonjour, il est préférable de combler les alvéoles de vos moules en sillicone vides avec de l'eau ou de la farine. Car en les laissant ainsi, c'est votre moule qui cuit et cela l'abime!

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