MOUSSE AU CHOCOLAT

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Bonjour, pouvez vous m'indiquer si l'on peut préparer une mousse au chocolat et un gâteau de savoie 48 à l'avance ? Merci de vos réponse. Bonne journée.

1 réponse

  1.  Morwen Contributeur
    Bonjour,

    La mousse au chocolat contenant des oeufs cru, il faut que la préparation soit dégustée grand maximum dans les 48h suivant sa préparation pour éviter le risque d'intoxication alimentaire à la salmonellose.