Utiliser le sirop d'érable

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laurie-b28 Messages postés 11 Statut Membre -  
 laurie-b28 -
Bonjour,
Je cherche des idées variées pour utiliser le sirop d'érable autrement que sur des gaufres ou des crêpes. J'accepte toutes suggestions.
D'avance merci de votre aide.

4 réponses

  1. cuisinedenico Messages postés 386 Statut Membre 2
     
    bonjour,

    vous pouvez utiliser le sirop d'érable en remplacement du sucre dans toutes vos pâtisserie. Attention toutefois à la conversion. 1g de sirop d'étable correspond à 1,4g de sucre.

    Vous pouvez également en faire un réduction avec un peu de vinaigre pour napper vos viandes.

    A bientôt !
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