Sandre pêché samedi, mis au frigo et cuisiné ce lundi soir

Résolu

Bouillon

Samantha -
Utilisateur anonyme - 20 janv. 2020 à 23:53

Bonjour

Jai une petite question je fait attention a tous se que je mange pour pa manger des aliment daubé ou perimer peur détre malade cela et ma phobie pour me rasurer jai une question

Il y a til un risque detre malade?

Mon conjoint a pêcher un sandre samedi matin la conserver dan un bac spécialisé il la ramener entier au frigo la vide lave fait 4 filet dimanche la remis au frigot dan un sac congélation et la cuisiner ce soir

A voir également:

Cuisiner un sandre entier congelé
Recette sandre entier court-bouillon - Meilleures réponses
Temps cuisson sandre entier court-bouillon - Meilleures réponses
Cuisiner patate douce - Recettes - Poêlée de légumes
Cuisiner des blettes - Recettes - Autre gratin de légumes
Recette bar entier au four - Recettes - Bar rôti au four
Cuisiner un sandre entier ✓ - Forum Produits : choix, saison...
Poulet entier air fryer - Recettes - Poulet au four ou rôti

1 réponse

Réponse 1 / 1

Utilisateur anonyme

Bonjour,

Si la température du frigo est à 3°C et puisque le sandre a été vidé, les filets ne devraient pas poser de problème.

Par contre, s'il reste encore du poisson pour un autre repas, il faudrait en congeler les morceaux.

Ce lien est utile:

https://www.pavillonfrance.fr/articles/conseils-pour-conserver-son-poisson

Discussions similaires

Cuisiner un sandre entier

quelle est la recette pour un bouillon bien parfumé ?

Mon mari a pêché un brochet de 82 cm, j'aimerais savoir comment le cuisiner

Préparer un jambon à cuire

Comment cuisiner un jambon de 10 kilos avec l'os ?

Cuisson de calamar tendre

Votre réponse

Discussions similaires